Il Caseificio Pingitore é ormai una delle poche attività che garantisce ai sui prodotti i sapori naturali egenuini che 
in genere il tempo porta via con se. 
Infatti è la terza generazione di una famiglia che da 
oltre 80 anni ottiene  i suoi prodotti  con una meticolosità e accurata lavorazione artigianale di latte proveniente da allevamenti bovini su pascoli naturali e con fieni scelti.

Ne sono esempi:
La ricotta, ormai famosa per la sua freschezza e il suo sapore inconfondibile.
I caciocavallo, freschi o stagionati che sanno dare sempre un tocco in più ai sapori della nostra tavola.
La mozzarella, particolarmente buona e gustosa che tutte le migliori pizzerie “sfruttano” per rendere le proprie
pizze sempre più apprezzate.

Tutta la produzione lattiero casearia, svolta nel pieno rispetto delle norme vigenti, insieme alla vendita di prodotti
tipici calabresi quali salsiccia, sopressata, ‘nduja, pane casereccio e tanto altro, rendono il Caseificio Pingitore una delle poche attività che riesce a coniugare freschezza, genuinità e cortesia.