Villa Cirimarco

Bonifati (CS) - C.da Cirimarco, 29
Telefono 0982 971918
 

 

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Villa Cirimarco è situato in un area collinare a 300 metri sul livello del mare, circondato dal Mar Tirreno e dalle montagne del Parco del Pollino; offre ai suoi visitatori un suggestivo panorama.

Immerso nel verde della macchia mediterranea, si affaccia sulla costa Tirrenica Cosentina, distante solo tre chilometri dalle sue spiagge e scogliere e dai centri abitati di Cittadella del Capo e Bonifati.

È il luogo ideale per ristabilire un contatto con la natura e affondare le radici nel passato. L’uomo e il paesaggio a Villa Cirimarco sono contestualmente protagonisti e spettatori di una vita naturale che si esprime attraverso il dettaglio.

 

Le confortevoli camere sono arredate con cura e attenzione,

Si può pranzare sul terrazzo o nella sala colorata da frammenti artistici o nell’intimità delle cantine perfette per aperitivi e banchetti. Alcune nicchie, cosi come la cantina, ricavate dall’antica residenza hanno mantenuto un aspetto rustico; i mobili antichi, il camino e le pareti fatte di terra cruda, lasciano un impronta autentica e creano un’atmosfera genuina, alla riscoperta di antiche tradizioni.dipinte con colori naturali e luminose.

 

Villa Cirimarco è circondata da ampi spazi esterni comuni, e dalle terre dell’Azienda Agricola. Oltre agli ulivi per l’olio, ai grani per le farine, ai cedri per liquori e confetture, attorno alla casa, la campagna è caratterizzata da una dettagliata biodiversità che garantisce una continuità di produzioni.

Per l’Agriturismo, l’orto, il frutteto, le piante aromatiche stimolano le idee in cucina. Si sperimentano esperienze nell’orto sinergico e si continuano ad applicare le regole del biologico.

 

La cucina proposta dall’Agriturismo è di tipo naturale con alimenti di produzione propria. Si propongono menù vegetariani e vegani, ed i “bocconotti” biscotti ripieni di marmellata. La villa rappresenta un’opportunità ricca di valori paesistici, di prodotti e di conoscenze gastronomiche, ideale per chi desidera non solo fare vacanza, ma ampliare il proprio mondo abituale. L’accoglienza del viaggiatore è il momento di riflessione più alto di tutta l’attività.